研究人员在《人类生殖》杂志上发表报告称，那些几乎不吃水果的女性，与每天摄入三份或更多水果的女性相比，平均而言，备孕时间要多两周。与那些从未或很少吃汉堡、披萨和油炸鸡的女性相比，每周吃大量快餐的女性要多花一个月的时间才能怀孕。
“这些研究结果表明，食用包括水果在内的高质量饮食，并尽量减少食用快餐食品，可以提高生育能力，减少怀孕所需的时间，”澳大利亚阿德莱德大学(University of Adelaide)教授克莱尔 罗伯斯(Claire Robers)表示。
早期关于食物和怀孕的研究主要集中在诊断或接受不孕症治疗的女性饮食习惯上。而在女性怀孕之前，其饮食的影响通常没有得到科学的重视。
为了填补这一空白，罗伯斯和来自澳大利亚、英国和新西兰的十几位同事在2004年至2011年期间，对从这三个国家的所有助产士们问卷调查所收集到的数据进行梳理。近5600名女性在怀孕初期给出了详细的答案，重点是她们在受孕前几个月的饮食情况。
所有的女性都是第一次怀孕，而且只有340人在怀孕之前接受过多种类型的生育治疗。调查结果表明，不吃水果或喜好吃快餐的饮食方式很可能会导致女性备孕时间变长或不孕的风险变高。
例如，在极端情况下，那些吃大量快餐的女性相对于完全不吃快餐的女性，增加了41%的不孕风险。“我们建议那些想要怀孕的女性应该将她们的饮食习惯与国家饮食建议结合起来，”阿德莱德大学(University of Adelaide)的研究人员杰西卡 格里杰(Jessica Grieger)表示。
结果经过调整后，将高龄产妇的年龄、肥胖、吸烟和饮酒对生育能力的潜在不利影响考虑在内。关于父亲饮食的信息没有收集。
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